Großmarkt feiert 60. Geburtstag- Sanierung der gläsernen Südfassade fast fertig
Heute, am Samstag, den 4. Juni 2022, feiert der Großmarkt Hamburg sein 60-jähriges Standort-Jubiläum. Bereits seit 2005 saniert Sprinkenhof das größte Frischezentrum Deutschlands in vielen Einzelmaßnahmen. Die 2017 begonnene denkmalgerechte Erneuerung der gläsernen Südfassade der Markthalle soll vor dem Start der Harley Days am 20. Juni beendet sein.
Zehn Millionen Menschen in der Region versorgt der Hamburger Großmarkt mit frischen Lebensmitteln und Blumen. Neben der heutigen Bedeutung ist er ein Ort, an dem einmal zurückgeblickt, viel geschehen ist – nennenswert ist beispielsweise der Besuch der britischen Königin Elisabeth II im Jahr 1965. Darüber hinaus dient der Hamburger Großmarkt heute als etablierte Eventplattform für Konzerte, Festivals oder als Ausrichtungsort von lokalen Großveranstaltungen wie den Hamburg Harley Days, die nun seit zwei Jahren Corona-Pausevom 24.-26. Juni wieder stattfinden werden.
Die dreischiffige Großmarkthalle, die sich aus einer Betonschalenkonstruktion zusammensetzt mit dem wellenförmigen Dach, prägt das Stadtbild in Hammerbrook und ist seit 1996 denkmalgeschützt. Seit 2005 werden auf dem Gelände des Großmarktes und in der Großmarkthalle durch Sprinkenhof in enger Abstimmung mit dem Denkmalamt Sanierungsmaßnahmen durchgeführt. Unter anderem beinalten diese den Beton der Stützen und Bögen sowie die Sanierung betreffend die Großmarkthallendecke, Brandschutzvorkehrungen, der Beleuchtung, der Lüftungsanlagen sowie der WC-Anlagen und Schranken.
Im Jubiläumsjahr des Hamburger Großmarktes können sich bereits die Besucher der diesjährigen Harley Days über die im neuen Glanz erscheinende südliche Glasfront der Markthalle freuen. Sprinkenhof ersetzt hier in einer bereits 2017 gestarteten Maßnahme die Glaselemente nach ursprünglichem Vorbild, wobei die dahinterliegende Bürofläche im Inneren bis Oktober saniert wird. Eine besondere Aufgabe stellt sich an die parallel verlaufende Maßnahme, die den Austausch der 30 manuell zu betätigenden Hallentore gegen automatisch betriebene Toranlagen vorsieht. Hier gibt der Denkmalschutz eine besondere Farbgebung vor: Tore in dem zu verwendenden Blauton mussten eigens für den Großmarkt anhand von vier Prototypen durch eine Spezialfirma entwickelt werden.
Über den Großmarkt Hamburg
Der Hamburger Großmarkt ist der größte Umschlagplatz für Obst und Gemüse in Deutschland und eine wesentliche Bezugsquelle für Wochenmärkte, Gastronomie, Facheinzelhandel und Supermärkte. Erzeuger und Großhändler sind überwiegend Familienbetriebe, die teilweise bereits in der vierten oder fünften Generation tätig sind. Die rund 350 Firmen schlagen jährlich circa 1,5 Millionen Tonnen Obst und Gemüse um. Das sind Jahr für Jahr Waren im Wert von etwa zwei Milliarden Euro. Das Grüne Herz Hamburgs gehört damit zu den Top 10 der europäischen Großmärkte.